Bergamote

Bergamote aux côtés de Kaoka pour la Journée mondiale du cacao

Com RP

1 octobre 2020

Après la refonte de son discours identitaire, notre BergaTeam est heureuse d’accompagner Kaoka dans la valorisation des résultats remarquables de sa nouvelle filière intégrée au Pérou, ainsi que de son modèle unique de production.

Fabricant de chocolat à la fois biologique et éthique, Kaoka a adopté depuis sa création voilà près de 30 ans un modèle de production spécifique reposant sur des filières intégrées. L’objectif : redonner un avenir au métier de cacaoculteur en préservant à la fois la nature et l’Homme.

Après la République dominicaine, l’Équateur et São Tomé, ce modèle vertueux continue de faire ses preuves, tant sur le plan économique qu’écologique.
Concrètement, ça donne quoi ?

En termes de développement économique du territoire :

• Kaoka exporte aujourd’hui 819 tonnes de cacao d’origine péruvienne contre 25 tonnes en 2015 ;
• la coopérative Colpa de Loros, créée par Kaoka, est devenue le 11e exportateur du pays dès 2018 et compte 4 groupements de coopérateurs, au bénéfice de près de 500 familles ;
• le nombre de producteurs de cacao bio est passé de 80 à 484 entre 2015 et 2019.

D’un point de vue écologique :

• l’entreprise a financé 5 missions d’une ONG péruvienne pour aider la communauté des producteurs à définir un périmètre de protection de la biodiversité locale du haut bassin amazonien ;
• le choix d’une culture du cacao bio en agroforesterie contribue à préserver la biodiversité locale et apporte des revenus complémentaires aux agriculteurs.

En quoi a consisté notre accompagnement ?
Récolter et structurer les informations sur la filière péruvienne grâce à notre expertise journalistique, pour ensuite les formaliser dans un dossier de presse complet et pédagogique, et dans un communiqué de presse diffusé à l’occasion de la Journée mondiale du cacao.